Una esllavissada és un despreniment o esfondrament de terres i roques d’un punt muntanyós, com ara un penya-segat, un cingle o altres elevacions geogràfiques. La seva causa acostuma a ser natural degut a l’erosió del terreny, ja sigui per forta calor, molt fred o pluges molt abundants que acaben afectant la integritat de les roques, que acaben cedint muntanya avall.
En tot cas, una esllavissada succeeix quan el terreny porta anys patint canvis importants, normalment per causes naturals. La massa de terra i roca pot fer un descens més o menys brusc d’un pendent, i la seva durada i extensió dependrà del grau de gravetat de la mateixa.